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先日OB施主のM様に教えて貰いました。
ニラを1束貰いましたので早速作りました。
確かに美味い。

すぐに無くなったのでまた1束買って来ました。
ネットで検索するとかなり沢山あります。
私が作ったら2度目のレシピ書いておきます。

ニラ半束 濃口醤油とみりん3:1 胡麻油少々 鷹の爪二本生姜ひとかけら
ニラを3センチほどに刻んで 瓶に詰め 混ぜて一晩冷蔵庫。

お試しください。