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　写真が無いのが残念ですが。

昨日北郷の現場から帰る途中　長田地区で

筍の無人販売がありました。

行く途中に気が付いてはいたのですが

車内に長く積んでおくのは良くないと考え素通り

　ただ帰りにはつい寄ってしまいました。

そこに見事な黄色い穂先の筍が

１本は４００円　あと１本３００円

　

　帰って昼休みに二本を水から茹でて

そのまま冷まして夕方に出して皮をむき

小さい方は刻んでいただきました。

大きい方は孫が遊びに来るのでそのまま冷凍

毎年GWに来た時　買いに走りますがなかなか手に入りません。

今年はおいしい筍　竹の旬が手に入りました。