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　今年も寝室東の庭のもみじが紅葉しました。

毎年この時期はベッドから素敵な景色が見れます。

　ブラインド開けたらきれいだったので思わず写真を撮りました。

きれいでしょ！？

　孫の通う唐湊幼稚園の絵画展

秀子さんと出かけました。

　夕べ遅くまでライブ参戦していましたので出発を遅くして

１０時過ぎに出発

　黎明館で開催でしたので孫たちを拾って会場へ

約１時間見せてもらいました。

　３歳から６歳の子供たちの作品なのですが

なかなか素晴らしいもので子供の力を感じました。

　暮れからお正月には帰ってくるのですが

待てずに出かけたものです。

先月２３日に５歳になりました。

　かおがどんどんお兄ちゃんになってます。

その分　私と秀子さんが

爺さん　婆さんになってます。

　今日は冬至

昨日夕方買い物に出かけ

冬至グッヅを購入

　かぼちゃ

今朝朝ごはんの味噌汁に入れて食しました。

　ゆず

３個購入しましたので今夜のお風呂で楽しみます。

　ところでゆず湯をするときどんなにして利用されますか

うちは昔から　そう私の子供のころから

ゆずを切って布袋に入れて浴槽に投入

その袋を絞って果汁をお湯に加えてました。

　テレビなどでゆず湯の光景を見ると丸ごとが多いようです。

今夜はいつものように切って使います。

　今日は小林市で進めていたO様邸のお引渡し

かなり大規模のリフォ－ム工事でした。

昨日の宮日のきゅんとにも書きましたが

当社は年間に大小合わせて１００件余りのリフォ－ム工事もやってます。

　お引渡しが終わり奥様とお話

「実は私　都城にいるときから家を建てるときは堂領さん出と思っていたんですよ。

今回リフォ－ムの話が出た時は是非にと考えたんです。」

　今年やった展示会においでいただき話が進み

お仕事をいただいたところです。

　今日は昨日の振替で休み

ゆうべから今朝のベーコン作りのための

塩抜きと風乾をした。

　朝起きて倉庫の片付けをしながら

ベーコン作りに掛かる。

最初は息子が作った木製の燻製器で

サクラチップにザラメを入れて電熱器での燻製開始

2時間ほどやってからスモークバーに切り替え

まあまあの仕上がりにはなった。

　低温燻製なので食する時は若干加熱が必要だが

チャーハンやカリカリベーコンエッグには

もってこいだとおもう。

食するのは明後日からか！？